暑さ吹き飛ぶ!カシワエスニック

暑い夏こそ、スパイシーなエスニック料理を食べて元気になりましょう。
柏駅から歩いて回れる、世界の味をめぐります。

AYUBOWANの『ジャフナプレート』

AYUBOWANの『ジャフナプレート』

インド・スリランカ料理店AYUBOWAN(アーユーボーワン)。アーユルヴェーダの考えを取り入れた料理で人気です。ジャフナプレートはバナナの葉に包まれたカレーやフライドチキンなどの副菜と、バスマティライスを混ぜて味わう、香り豊かな一皿です。

バスマティライスにチキンカレー、レンズ豆のココナッツミルクカレー、パパダン、ココナッツのふりかけ、サラダに副菜3種の『コロンボプレート』。

タンドリー釜でつくった自家製ヨーグルトに、スリランカに生息する孔雀ヤシの花房からとれた伝統甘味料『キトゥル』がけヨーグルト。

屋上ビアガーデン『Roof flooR』は、誕生日パーティーや歓送迎会など大人限定の貸切りビアガーデン!12/25までご予約可能。

レストランの上階には、体質に合わせたリラクゼーションを受けられる予約制アーユルヴェーダサロンも。

店名 AYUBOWAN(アーユーボーワン)
住所 柏市東上町2-24 ライオンビル1階
TEL 04-7186-6587
営業時間 11:00〜15:00(LO 14:30)、17:00〜23:00 (LO 22:30)
休業日 火曜定休
ホームページ https://www.ayubowan.jp/

店舗情報

名称:AYUBOWAN(アーユーボーワン)
住所:柏市東上町2-24ライオンビル1階
電話番号:04-7186-6587
営業時間:11:00〜15:00(LO 14:30)、17:00〜23:00 (LO 22:30)
定休日:火曜定休
リンク:https://www.ayubowan.jp/


MOTINDIの『スモークフィッシュと野菜のピーナッツ煮&アジ丸揚げ』

MOTINDIの『スモークフィッシュと野菜のピーナッツ煮&アジ丸揚げ』

コンゴ民主共和国料理の専門店MOTINDI(モティンディ)。一度食べたらやみつきになる『スモークフィッシュと野菜のピーナッツ煮&アジ丸揚げ』は、燻製魚の旨みとピーナッツのコクが野菜に絡む伝統料理にアジの唐揚げ、セモリナ粉を練り上げた主食フフのセット。

『カムンデレ(牛串焼き)とマケンバ(揚げバナナ)』。スパイスのきいた牛串焼きと揚げバナナはおつまみにぴったり!

じっくり煮込んだ柔らかいヤギ肉と、絶妙なスパイス加減で人気の『骨付きヤギのトマトシチュー』。

画像1

『ティラピア揚げ』は、パリパリの皮&淡白な白身に、本場のスパイスがきいた絶品。自家製調味料ピリピリをつけて。

インテリアや絵画はアフリカからの直輸入品。カラフルでエキゾチックな空間で、非日常的な気分を味わえます。

店名 MOTINDI(モティンディ)
住所 柏市旭町1-3-7 1F
TEL 050-1481-2552
営業時間

17:00〜00:00

定休日 火・祝日
※その他臨時休業あり(お電話、SNSにてご確認ください)
リンク https://www.instagram.com/m_o_t_i_n_d_i/

店舗情報

名称:MOTINDI(モティンディ)
住所:柏市旭町1-3-7 1F
電話番号:050-1481-2552
営業時間: 17:00〜00:00
定休日:火・祝日
※その他臨時休業あり(お電話、SNSにてご確認ください)

アジアンダイニング LUMBINI柏店の『タンドリー盛り合わせ』

アジアンダイニング LUMBINI柏店の『タンドリー盛り合わせ』

本格的なインド・ネパール・タイ料理のLUMBINI(ルンビニ)柏店。『タンドリー盛り合わせ』は、タンドーリプローン・チキンティッカ・タンドーリチキン・チキンシークカバブなど6種類。タンドール窯の炭火で焼いた美味しくヘルシーなお肉を堪能!

人気の『マトンビリヤニ』は羊の旨味たっぷり! 付け合わせのライタ(スパイス入りヨーグルトソース)との相性も抜群!

土日祝日のホリデーランチバイキングはコスパもよく、たくさんの種類の食べ比べも楽しい。

ランチバイキングには、オリジナルサラダやヤムウンセン(春雨サラダ)、チキンティッカ、などのサイドメニューも。

柏レイソルの提携店でもあり、試合の日にはパブリックビューイングも。地元のクラフトビールとともに観戦を楽しめます!

店名 LUMBINI(ルンビニ)
住所 柏市柏3-3-16 アンジェリークトキワ1F
TEL 04-7164-7690
営業時間 11:30〜16:00(LO15:30 )、16:00〜翌6:00(LO5:00)
定休日 定休日なし ※その他都合により変更することもあります。
リンク https://lumbini-kashiwa.top/

店舗情報

名称:LUMBINI(ルンビニ)
住所:柏市柏3-3-16 アンジェリークトキワ1F
電話番号:04-7164-7690
営業時間:11:30〜16:00(LO15:30 )、16:00〜翌6:00(LO5:00)
定休日:なし ※その他都合により変更することもあります。

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